茼蒿可算稱得上是一種保健食用植物了，那麼茼蒿適宜哪些人食用呢？又有哪些人不能吃茼蒿呢？喜歡吃茼蒿的你，爲你身邊的朋友留個心眼哦！
其實茼蒿適合一般人食用。如果茼蒿氽湯或涼拌吃的話，更有利於胃腸功能不好的人。如果茼蒿搭配肉、蛋等葷菜一起炒來吃，就可提高茼蒿維生素A的利用率。不過茼蒿辛香滑利，胃虛的人和腹瀉者不宜多食。
