如果大家擔心外面購買的意大利麪醬不那麼健康的話，也可以選擇在家自制意大利麪醬，味道同樣也會非常好。如果是直接購買便裝的意大利米麪醬，那麼食用的時候就需要注意一下相關的禁忌了。意大利麪醬本身熱量也稍高，大家最好是適量食用。
意大利麪醬一般都是葷素搭配的，從營養攝入的角度來說，營養相對來說比較均衡。但是購買回來可即食的意大利麪醬則不一定營養足夠了。爲了盈利，商家們一般不會選擇加入肉類，一般都是素類的麪醬，例如以番茄、洋蔥、黑椒等配製而成。如果直接用這種便裝的意大利麪醬拌意大利麪吃，難免吃起來總覺得差了點什麼，尤其是喜歡吃肉的朋友們。爲了營養攝入均衡着想，大家可以在烹製意大利麪的同時，除了加入意大利麪醬還可以自行加入一些牛肉末或者豬肉碎等，這樣吃起來口感也會更好。
