許多人在吃食物時都比較隨意，但這其實是不對的，每一種食物在食用時都有自己的注意事項，所以我們在食用雞蛋掛麪湯時還是應該多加註意。下面我們就來具體介紹一下雞蛋掛麪湯的食用注意事項。
1、產婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用對身體不宜。產婦不宜多吃雞蛋。
2、雞蛋含人體所需的幾乎所有營養物質，每天吃一個雞蛋是不少長壽者延年益壽的經驗之一。
3、新鮮掛麪不宜存放時間過長，以免營養成分受損。
4、麪條中午吃更營養，早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃麪則不利於消化吸收。
5、雞蛋掛麪湯不能多吃。雞蛋掛麪湯中的雖然是養生佳品，還有促進機體健康的功效。但是雞蛋每天攝入量是一定的，不能吃多，物極必反，吃多了總是會引起一些身體不適。
