燉雞腿可以天天吃嗎？雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。那是不是這樣就代表燉雞腿可以天天吃呢？下面讓媽網百科爲你解答煩惱吧。
1、從食物性質來說： 雞腿肉是溫性食物，適合冬季食用，夏季溼熱，過量食用溫性食物會使體內溼熱因不斷積累而加劇，從而出現溼熱的臨牀症狀；體內過於溼熱也會對內臟產生影響，引發一系列的內臟問題及病變。
2、從食材上來說：肉類所含毒素較多，不宜被人體消化吸收，而人體的營養100%靠腸道吸收。人體中90%的毒素是從腸道進入人體的。人體的老化一半因素是大腦，一半因素是腸道。 科學家認爲，肉食在腸道內消化，可分解出一種生物鹼的劇毒物質，它促使血壓升高，心跳加劇，並且對神經系統起着破壞作用，長期的刺激作用使 動物或人體缺乏自制能力，變得性情暴躁，容易發怒。肌體爲了儘快排泄這種劇毒物質，腸子的運動會慢慢地失去節律，逐漸變得又粗又短。而食草動物或以素食爲主的人，食物中含有大量的纖維和木質素，這些物質雖然不能被肌體吸收，但在腸道里卻能吸附體內分解代謝產生的吲哚、屍胺等有毒物質，使它們暢通無阻地排出體外。 由此可見，飲食最好葷素搭配，多食素食，而燉雞腿則不需要天天吃，過猶不及。
