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賴葡萄是苦瓜嗎

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賴葡萄是苦瓜嗎

賴葡萄和苦瓜的長相是有八九分的相似的,但是賴葡萄並不是苦瓜,它是與苦瓜同屬一個系列的水果,而苦瓜卻是蔬菜

苦瓜成熟之後,外殼也會變黃、籽仁也會變紅,吃起來同樣是甜味的。而賴葡萄在未成熟之前,同樣也是苦的!所以,很多人往往就會誤會,苦瓜與賴葡萄是一樣的東西。其實,它們僅僅是品種上的差異,本質上還是沒有太大的區別的,就像是大西瓜、小西瓜的差別差不多。

苦瓜味苦,是蔬菜,可涼拌或熟食。賴葡萄是水果,成熟時,瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素A和C。由於二者葉子和果實外形接近,所以不好區別。苦瓜只要成果就可食用,而賴葡萄必須成熟纔可食用,成熟後的癩葡萄裏面是鮮紅的籽粒,整個水果顏色非常豔麗。

苦瓜與賴葡萄的外形對比,苦瓜頭尾粗細大體一致,區別不是特別的大,外形基本呈圓柱形,稍微有些彎曲:賴葡萄根部較粗,頂部較細,外形基本呈圓錐形。

雖然外形相近,但是賴葡萄的吃法可是和苦瓜不一樣的哦,要區分它們,還是需要下點眼力哦!

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