賴葡萄是什麼？可以吃嗎？怎麼吃啊？其實，只要知道賴葡萄是什麼就自然地知道它可不可以吃，以及怎麼吃了，因爲你會不知道水果怎麼吃嗎？
作爲一種水果的賴葡萄，可以像吃水果那樣，新干淨就直接吃，也就是生吃。但是，由於賴葡萄的特殊性，所以要在吃之前確保它是已經成熟了的。一般就是從外表去判斷，成熟後的賴葡萄是外皮爲橘黃色，果肉呈鮮紅色，看到這樣的賴葡萄，才能選擇吃它。成熟之後的它果肉鮮紅的時候的果實，味道很甜；並不像苦瓜，苦瓜吃的是青色的幼瓜，味苦。在食用賴葡萄前剖開果殼，留下果皮不吃，吃裏面鮮紅的果肉，並且要吐出囊，也就是種子。不過，賴葡萄性寒，脾胃虛弱的人應該少吃。一般人也應該注意，一次不要多吃。
除了直接吃之外，如果它還沒有完全熟透，而你又心急想嚐嚐它的味道時，是可以涼拌着吃的，味道也是不錯哦，但是會帶有一點苦味，熟透之後再吃的話就不會。
