賴葡萄作爲一種水果，它的小身體裏面肯定是含有豐富的維生素A和C的，一般水果都是會含有豐富的水分以及維生素。所以，賴葡萄也不例外。但是賴葡萄必須成熟纔可食用，成熟後它會迫不及待地想展示給你看，果實會裂開，露出裏邊的紅瓤呢。
賴葡萄含蛋白質、小分子多肽、小分子多糖、皁甙、脂肪、粗纖維、維生素C、鈣、磷、鐵及17種氨基酸，氨基酸含量高達6.99g/100g，多種維生素和礦物質等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。
維生素A的攝取對於我們的眼睛來說是非常的有好處的，尤其是有夜盲症的同學們，吃一點維生素A對於身體來說還是非常的不錯的。賴葡萄所含有的礦物質也是非常多的，一方面是可以補充我們身體需要的營養的；另一方面也是可以幫助平衡我們身體的內環境，同時也是可以平衡我們人體的酸鹼度，對於預防一些心血管疾病是非常有好處的。
不得不提的還有膳食纖維，它的膳食纖維也是非常多的，可以很好的幫助人體消化食物，對出現的腹脹有很好的效果，其次就是賴葡萄還有清熱解毒的作用，對於排出我們體內的肝火也是非常有用的，是消火消炎的一個很好的選擇。
賴葡萄營養豐富，可以補充人體所需要的元素之外，還具有補氣益血、滋陰生津、強筋健骨、通利小便的功效。同時，它主治氣血虛弱、肺虛久咳、肝腎陰虛、心悸盜汗、腰腿痠痛、筋骨無力、風溼痹痛、面肢浮腫、小便不利等病症呢。
