尿酸是指什麼呢。在這裏告訴大家其實尿酸是人體內嘌呤代謝產物，嘌呤代謝中有關酶活性的先天性或後天性缺陷導致尿酸生成過多，排出過少，或二者兼之，使血漿尿酸鹽濃度超過飽和限度。現在許多人都會因爲生活或者多方法的影響而產生尿酸過高等問題。所以會有許多朋友會問苦丁茶能降尿酸嗎？
媽媽在這裏告訴大家苦丁茶能降尿酸，它可以通過鹼化尿液，促進尿酸的排出，來達到降尿酸的目的。但大家不要因爲苦丁茶能降尿酸，就大量食用苦丁茶哦。苦丁茶始終起的效果都不是很大，而且任何食物吃多了，總會產生一定的副作用。所以說想降尿酸的不能單依靠喝苦丁茶。可以做以下幾點來幫助降尿酸。
1、想降尿酸要戒酒，酒精易使體內乳酸堆積，不利於尿酸的排出。
2、想降尿酸要多喝水，最好每日都要保持飲用1500～3000毫升的水，少量多次喝完，這樣有助於尿酸的排出。
3、減少食鹽攝入量，每天應該限制在2克至5克以內。
4、想降尿酸最好不要大量食用高嘌呤食物，如豬肉、花生、牛肉、動物的內臟、海鮮、沙丁魚、豆類及發酵食物等。
5、要控制高蛋白的攝入量，如果尿酸過高的朋友在每天的飲食中，蛋白質的量應控制在每公斤體重1克左右。
