鮮蝦皮好吃，價格也便宜，因此很多家庭一年四季冰箱都會囤一些蝦皮，不管是煮粥還是煮湯，下一點點蝦皮，味道可是極鮮哦！但蝦皮雖好，也不能多吃，吃蝦皮也有一些注意事項的哦！想知道是什麼嗎？下面就跟着媽網百科一起來了解！
第一、吃蝦皮最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海蝦應配以乾白葡萄酒，因爲其中的果酸具有殺菌和去腥的作用；
第二、因爲蝦皮含鈣高，因此不能在晚上吃，以免引發尿道結石；
第三、吃蝦皮不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。這些水果中含有鞣酸，如若在吃海鮮的同時吃水果，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應，生成沉澱凝結物，嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，大大影響腸胃的消化功能。
以上就是食用鮮蝦皮的注意事項哦！吃貨們在開吃前一定要仔細留意，才能避免給身體造成不必要的影響哦！
