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鱈魚的營養價值

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鱈魚的營養價值

鱈魚是海魚的一種,所以鱈魚的營養價值相對於普通的經濟魚類來說,營養價值更好一點哦!另外,鱈魚的肉質厚實,而且細的魚刺非常少,深受寶寶們的歡迎!

「鱈魚的營養價值」

蛋白含量UP!在鱈魚裏面,優質的蛋白質含量非常高,但令人驚喜的是,它的脂肪含量超級低,甚至少於0.5%,差不多和鯊魚肉一樣了。

在鱈魚裏面,無法讓人忽視的還有肝臟裏面的含油量高達45%,同時含有維生素A、維生素D以及維生素E。

鱈魚這種低脂肪、高蛋白質,並且魚刺極少,肉的口感極好的營養食品,非常受老人家們和寶寶們的青睞,不僅營養價值高,而且更容易被人體吸收。

對兒童來說,鱈魚的魚脂裏面有着球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白還有兒童發育所需要的各種氨基酸。



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