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蓮霧怎麼吃

來源:媽媽百科網    閱讀: 1.54W 次
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「導讀」第一次見到蓮霧的人一定會很驚訝,因爲這種水果的長得如同一朵盛開的花,但是也正由於此,很多人都在疑惑蓮霧怎麼吃吧。今天我們就來看看蓮霧怎麼吃。
蓮霧怎麼吃
蓮霧怎麼吃

蓮霧的的口味屬於相對清淡的那一類,有些人在吃的時候覺得味道很不習慣,其實在有些時候我們可以加調料和其他配料食用,這樣蓮霧會更美味。下面就爲大家介紹幾種蓮霧的常見吃法,告訴你蓮霧怎麼吃。

1、蜂蜜堅果蓮霧

食材:花生 芝麻 瓜子仁 蓮霧 蜂蜜   

做法:

1、把芝麻、花生和瓜子仁用小鍋炒香,再拌在一起碾碎。

2、將蓮霧切成花瓣的樣子(也可以省時間直接切碎),接着加蜂蜜攪拌均勻。

3、把碾碎的芝麻、花生以及瓜子仁撒在蓮霧上,跟着蜂蜜一起拌均勻使之入味後便可食用。

2、蓮霧芝麻糊

食材:芝麻糊 花生醬 煉乳 蓮霧

做法:

1、泡好的芝麻糊散上一點花生醬(花生粉也可)。

2、接着在芝麻糊里加上適量的煉乳,攪拌均勻後,塗抹在蓮霧上一起吃。口感冰涼甜糯,值得大家嘗試哦!

3、蓮霧拌海蜇

食材:蓮霧 海蜇 胡蘿蔔 蔥 花生仁

做法:

1、分別洗淨雞胸肉和海蜇皮,切成絲。

2、蓮霧洗淨之後對半切開,再切成絲。胡蘿蔔和蔥也一樣洗淨,切絲。

3、燒半鍋的水,待水開之後放入雞胸肉和海蜇皮,加點料酒和生薑去腥。

4、雞胸肉和海蜇皮是煮熟後撈出瀝乾放入碗中,再把切絲的蓮霧、蔥絲、胡蘿蔔絲加入碗中,添加適量的花生仁攪拌均勻,隨即可盛出。

蓮霧怎麼保存

蓮霧這麼好吃不好好保存怎麼能行呢,尤其是在炎熱的天氣下,一旦存鮮工作做得不好,就只能爲吃不到新鮮的蓮霧煩惱了。蓮霧的保存有多少學問呢,耐心看看吧!

保存蓮霧的時候,最好的就是沒洗過的。在把蓮霧放入冰箱冷凍之前,我們可以先用一張較大的報紙把它包裹起來,再放到保鮮袋裏密封好,最後纔將包好的蓮霧放入冰箱冷藏室中。這一方法可以有效延遲果肉的水分流失,等到過後需要食用的時再從冰箱中取出,清洗乾淨。方法簡單,也不會造成浪費。

當然,在存儲的過程中,請大家務必記住,清洗過後的蓮霧不宜再放入冰箱中。

蓮霧通常是不耐儲藏的,新鮮的蓮霧在室溫下最多隻能存放一週,放入冰箱中會延長一些時間,但時間也不長久。還有一個較好的方法當然是加工蓮霧,我們可以用蓮霧做成一些蓮霧甜點、餅乾再進行存放,這樣食物多樣,味道又甜美,存儲時間也變長了,不失爲一舉多得的好方法。

吃蓮霧的好處

品嚐美味的蓮霧當然忘不了關注它自身所帶有的營養特性啦!讓我們看看蓮霧都具有哪些功效吧!

1、臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”,這證明了蓮霧可以治療咳嗽肺燥。作爲消暑解渴的佳果,人們習慣用它煮冰糖緩解乾咳無痰的病症。而且蓮霧果皮極薄,果肉帶海綿質,含水分多,有少量蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等成分,對咳嗽、哮喘有良好抑制效果。

2、將蓮霧的果核研成末之後可用來治外傷出血、下肢潰瘍等。另外,如果你有呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾和糖尿病等症狀,食用蓮霧也能達到非常好的輔助治療作用。

3、蓮霧帶有特殊的香味,有點像蘋果的味道,它是天然的解熱劑。炎熱的夏天正是吃蓮霧的好季節,蓮霧因爲含有許多水分,多吃蓮霧可以起到解熱、利尿、寧心安神的作用。

4、同時蓮霧還可以解決孩子們身上很容易出現的積食、消化不良的情況,如果用蓮霧伴着鹽食用,可以幫助腸胃的消化吸收。當然了,大人們也是可以吃的,因爲蓮霧是生津止渴的最有效的良方。

糖尿病能吃蓮霧嗎

蓮霧,長得像一朵小花,還有種蠟的感覺,看起來樣子很誘人,吃起來味道也還可以,不過味道都是主觀的,好不好吃還是得看個人口味哦,有些筒子是不怎麼喜歡蓮霧的味道的。不過蓮霧的營養價值高呢,吃了還能清肺熱,清熱解毒也是蠻好的。

話說回來,糖尿病人可以吃蓮霧麼?糖尿病不能吃的食物也是太多了,那麼對於蓮霧這種獨特的水果,也是隻能看不能吃麼?

糖尿病人是不建議吃蓮霧的,因爲蓮霧含有糖分,而且糖尿病是需要嚴格控制糖分攝入的,所以儘量不吃蓮霧呢。如果有些口饞了,或許可以吃一點點,但是得爲自己負責哦。

飲食方面的話,糖尿病友們要多吃雜糧、面和糙糧,含糖量高的食物建議不吃,苦瓜、洋蔥這些降血糖的食物要吃多。水果方面的話需要吃糖分不高,但是果膠含量豐富的。

蓮霧一天吃幾個好

有些筒子對於蓮霧的愛也是旁人無法理解的,一些人覺得蓮霧很好吃,但是也有人表示蓮霧一點都不好吃。如果你愛吃蓮霧的話,是不是意味着可以大口特吃呢?一天吃多少個蓮霧比較合適呢?一般來說,一天吃2-3個蓮霧就ok了。

無論是蓮霧還是其它水果,一下子吃太多也是不好的,還是要悠着點吃。不過一下次吃了N個蓮霧,其實問題也不大,畢竟水果吃多也不會對身體有什麼影響,不過可能肚子會不太舒服,爲你的腸道着想,真的不要貪吃蓮霧哦。

買蓮霧的話最好去大型超市買,因爲一些商家可能會將泰國的蓮霧當做是臺灣的蓮霧售賣呢,臺灣的蓮霧品質要好一些的呢,小心不要被騙了哦。最後媽網百科嘮叨一句哈,練武最好在一個星期內吃完呢,當然可以放冰箱一段時間,但是放久了始終是不好的,還不如將它吃進肚子裏,這樣更妥當。

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