無論是春天還是冬天，我們似乎可以一年四季都吃上火龍果，其甜爽的滋味令人深深愛上。市面上有紅肉和白肉的火龍果，白肉的4個10元，紅肉的3個10元，當然不同地區售價可能不一樣。吃火龍果是很方便的，直接剝開皮就ok了，而且不會弄得手很髒，早餐吃兩片面包，再來一個火龍果，營養早餐輕鬆DIY。
除了直接吃火龍果之外，火龍果還有哪些美味吃法呢？榨汁、炒菜都是OK的哦，一起往下看。
「火龍果西米優酪乳」
食材：小番茄、火龍果、西米、燕麥片、葡萄乾、酸奶。
步驟：
1、首先將小番茄洗淨哦，火龍果去皮後切成丁。
2、大西米要提前一天泡好哦。
3、準備一個乾淨的杯子，先放入火龍果和燕麥片。
4、接着放入大西米、小番茄，然後倒入酸奶。
5、最後再鋪上火龍果和葡萄乾就ok了。
「火龍果香醋肉」
食材：火龍果、五花肉。
調料：枸杞、蒜、生抽、香醋、雞精。
步驟：
1、火龍果對半切開，然後挖出火龍果肉，殼有用的哦。
2、枸杞用溫水泡一下，蔥、蒜都切末哦。
3、小碗中倒入香醋、生抽、白糖，攪拌均勻備用。
4、五花肉洗淨後切小塊哦。
5、鍋裏倒入油，放入蒜末和蔥炒香，接着放入五花肉翻炒至變色。
6、將準備好的醬汁淋在五花肉上，不斷翻炒五花肉，然後往鍋裏倒入適量清水，大火收汁，倒入雞精。
7、關火之後，倒入火龍果、枸杞以及蔥，和五花肉一起攪拌一下，之後將菜餚裝入火龍果殼就ok了。
