除了進口的奶酪外，如今市面上也存在很多國產奶酪。不少朋友在購買奶酪時，不知道如何着手選擇，經常會出現選錯了的情況。其實，選購奶酪，學會下面這幾個技巧就OK了！
第一，瞭解奶酪的營養成分
不同類型的奶酪，其製作成分，或者是營養成分是不同的。大家在選購奶酪時，可以根據自己的需求選擇營養成分不同的類型。比如家長給孩子選擇奶酪，可以選擇含鈣豐富、鹽分較少、脂肪比例恰當的奶酪。
第二，注意鈣鈉的比例指數
通常，奶酪中的鈣鈉比高於1的奶酪比較好，大家在選購時，可以從包裝袋或者產品說明書上看到。
第三 ，選擇恰當的購買渠道
國產奶酪，儘量選擇知名度高、市場口碑好的大品牌，這樣可以避免買到假貨；如果是購買進口的奶酪，儘量不要輕信海淘產品。
第四，注意一些細節問題
很多時候，一款奶酪好不好，多是從細節上能看出端倪的。比如包裝是否完整、生產日期、奶酪顏色是否純正等。
