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紅豆薏米粥的副作用

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「導讀」紅豆薏米粥是一款常見的養生粥,具有減肥去溼健脾的作用,雖然這些功效對人體十分有益,但是紅豆薏米粥的副作用還是有的。像孕婦就不能吃紅豆薏米粥,因爲薏米性寒會造成流產。那麼紅豆薏米粥的副作用有哪些呢?媽網百科告訴你!
紅豆薏米粥的副作用
紅豆薏米粥的副作用

或許你知道紅豆薏米粥具有減肥祛斑、去溼氣、健脾等作用,但你知道紅豆薏米粥的副作用有哪些嗎?其實紅豆薏米粥是沒有什麼大的副作用的,但是雖然不大,還是有一定的食用注意事項的。

1、在食用紅豆薏米粥的時候,還可以根據個人情況添加食材

1)體質偏寒:裏面可以加一點溫補的食物,像桂圓、大棗都可以;

2)失眠:體內也有明顯溼膩的感覺,那就加一些蓮子、百合;

3)女性痛經:可以把薏米去掉,熬點紅豆湯,再加上一些薑片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛;

4)關節疼痛:加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痹。

2、不能和大米同煮。在煮紅豆薏米粥的時候,注意不要加入大米一起煮,儘管在大家的印象中,粥必須加米才行,但是這樣一來,會導致紅豆和薏米的功效消失,不具有祛溼的功效哦。因爲大米是生長在水中的,具有一定的溼氣,而紅豆薏米粥主要的功效就是祛溼,如果在煮的時候加入大米,粥變稠的同時,功效也會變差。

3、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦,如果沒有感覺溼氣很重的情況下,都最好不要食用薏米,因爲薏米還是帶有寒涼性質的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛溼,甚至還帶有其他功效的呢。

4、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,對於消化吸收能力較弱的人儘量少吃或不吃。

5、不能當藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者,最好是找醫生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!

6、汗少,便祕的人羣不宜多吃。

7、經期女性避免食用。因爲薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的婦女應該避免食用。

紅豆薏米粥的功效與作用

大家都知道紅豆薏米粥有減肥祛斑的功效,但除此外,紅豆薏米粥的功效與作用還有哪些呢?有提精氣神、利尿、除溼和健脾消腫的功效。

功效1、提精氣神 舒緩精神壓力

現代生活的快節奏讓上班族承受着很大的精神壓力,很多人雖然沒有明顯的疾病,但是經常表現出精神不足、頭暈心悸、嗜睡煩躁等亞健康的狀態。在日常飲食中增加薏米紅豆粥,可以有效改善這一類的狀況,幫助你改善體質、舒緩精神,緩解精神壓力。

功效2、利尿祛溼 水腫拜拜

很多女性朋友都會被水腫困擾,一到下午小腿可以比起牀時粗整整一圈。這個時候就需要經常食用紅豆薏米粥了,它能幫助您祛溼利尿,排出體內多餘的水分,還您苗條的身材。

功效3、減肥祛斑 再現魔鬼身材

很多女性平時吃的不多,但身材還是達不到理想狀態,甚至有時候下午可以比上午大一個號。這就說明您不是胖而是水腫了。食用紅豆薏米粥可以消除人體內的體液,對水腫性肥胖十分有效果,同時薏米紅豆粥的利尿解毒功效還可以祛痘除斑養顏。

功效4、健脾消腫 解決食慾不振

薏米紅豆熬對食慾不振、腹滿腹漲、健脾消腫、脾胃吸收、運化都有很好的改善輔助作用,日常食用對身體養胃健脾的功效不錯。

紅豆薏米粥的營養價值

紅豆薏米粥雖然製作簡單,但是口味非常甜糯,而且還有豐富的營養成分。紅豆薏米粥的營養價值很高,它主要的作用是利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿。

1、紅豆薏米粥中紅豆含有豐富的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病尤其有益。紅豆富含葉酸,產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。

2、紅豆薏米粥中的薏米含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作爲病中或病後體弱患者的滋補佳品。薏米與紅豆一樣都可以增強腎功能,兩者都是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的五穀雜糧。

3、紅豆薏米粥具有高纖維低脂肪的特點。因此紅豆薏米粥有利於身體排毒、降壓降脂降血糖。另外,紅豆薏米粥也是治溼邪最好的藥,嚴重溼熱者都應該多吃些。紅豆薏米粥具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。兩者本身都具有相近的功效,混合食用更是功效倍增。

紅豆薏米粥怎麼做好吃

紅豆薏米粥是廣東所謂是一款家喻戶曉的養生粥,若說要紅豆薏米粥的做法,大家都知道所要準備的原原料就是紅豆和薏米,但是除開這兩種食材,我們在煮粥的時候還可以添加什麼讓味道變得更好呢?下面爲你介紹更美味的紅豆薏米粥的吃法:

紅豆薏米粥的吃法一

材料:紅豆200克,薏米200克,紅薯適量,南瓜適量,

做法:

1、將紅豆和薏米倒在鍋裏,加足量的清水。

2、開大火煮沸後,轉中火煮30分鐘。

3、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。

4、將紅豆薏米水過濾出來,鍋裏留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個小時。

5、過濾好的薏米水,可以加蜂蜜喝比飲料要營養健康。

6、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。

7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一併倒進高壓鍋裏,添適量清水加蓋開火煮,鍋上氣後轉中火煮10分鐘關火,悶至鍋裏沒有氣體就可以了。

紅豆薏米粥吃法二

材料:紅豆、薏米適量,水,冰糖少許

做法:

1、準備同等分量的紅豆和薏米,將兩者洗乾淨後分別放入水中泡軟。紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。

2、要先煮紅豆,因爲需要的時間長一點,煮開後可添一些涼水,再煮開後,再添涼水。這麼做紅豆容易開花,更容易煮熟,味道也比較香。

3、等到紅豆差不多煮開花之後放入薏米,用大火煮開之後再轉小火慢燉

4、等到紅豆薏米粥慢慢變粘稠就差不多了,最後放入冰糖調味,喜歡甜一些的可以多加點。

紅豆薏米粥怎麼做好吃呢?在煮粥之前最好先衡量時間泡好紅豆和薏米。這兩者假如沒有經過泡開會很難煮熟,而且味道也很難散發出來。煮紅豆薏米粥最好不要用砂糖,改用冰糖代替,因爲粥本身是祛溼的,而砂糖是偏溼熱的。

紅豆薏米粥的宜忌人羣

紅豆薏米粥雖然具有減肥,除溼等功效,但是並不是所有人都適合吃的,像以下5類人羣就不是很適合食用。下面來看看紅豆薏米粥的宜忌人羣:

適宜人羣:

一般人都適宜食用。

禁忌人羣:

1、薏米性寒,孕婦禁吃紅豆薏米粥。懷孕中的孕婦,如果沒有感覺溼氣很重的情況下,都最好不要食用薏米,因爲薏米還是帶有寒涼性質的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛溼,甚至還帶有其他功效的呢。另外有實驗證明:薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。

3、薏米能難消化,消化能力差的人少吃紅豆薏米粥。薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,對於消化吸收能力較弱的人儘量少吃或不吃。

4、高血脂患者不能把紅豆薏米粥當藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者,最好是找醫生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!

5、汗少,便祕的人羣不宜多吃紅豆薏米粥。

6、經期女性避免食用紅豆薏米粥。因爲薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的婦女應該避免食用。

以上6類人羣就是紅豆薏米粥的禁忌人羣,千萬不要貪吃,而傷害了自己的健康。孕婦千萬不要吃,小心胎兒悄悄“溜”走哦!

紅豆薏米粥減肥嗎

大家都瞭解紅豆薏米粥具有消腫的功效,其實此處的消腫,不僅是消除水腫,還能減肥。因此對於很多朋友疑惑的紅豆薏米粥減肥嗎?答案是肯定可以減肥的。

紅豆薏米粥有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆薏米粥可以有效“消腫”,其實也等於是可以有效幫助肥胖人士減脂排毒。

紅豆薏米粥中的紅豆本身就含有較多的皁角甙,可刺激腸道,達到潤腸排毒的效果。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。紅豆薏米粥能起到治療便祕,健脾胃的效果,自然可以幫助減肥。而且這種減肥的效果是天然健康的,比吃減肥藥、節食減肥靠譜多了。多吃紅豆薏米粥不僅對身體非常有益,而且還能“順便”減肥,補充身體所需的營養,正可謂是一舉多得!

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