很多人都知道仙人掌的功能，卻很少人去在意仙人掌果實是否能吃，因爲在人們的常識裏面就是不能吃的。但是，事實上仙人掌果實是可以吃的，頓時就驚呆了，有木有？
仙人掌果實可以吃，而且它的口感是比較清涼的，但是不是每一種都可以，大家要看好了是不是食用仙人掌，不要亂吃哦。
仙人掌果實不僅可以吃，而且功效也是槓槓滴。仙人掌果中含有維生素B2和可溶性纖維，人體必需的8種氨基酸和多種微量元素，是含量最高的蔬菜之一。它還含有對人體有清熱解毒、健胃補脾、養顏護膚的功效。還對糖尿病、支氣管炎、肝癌等病症有治療作用。另外，仙人掌高鉀、低鈉、低糖，糖分含量比生菜和黃瓜還低。
仙人掌果實雖然是可以吃，但是也要注意吃的量哦，因爲仙人掌果裏面含有毒鹼，食用過量能作用於中樞神經， 使人產生各種幻象。同時，它是性寒涼的水果，是不適宜多吃的。最後，在吃的時候，也要注意它的刺，因爲仙人掌果刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起皮膚紅腫疼痛，瘙癢等過敏症狀。
仙人掌果實怎麼吃仙人掌果實可以吃，但是怎麼吃的，它就像一隻渾身都是刺的刺蝟，其實，還是有工具可以對付它的，只要準備好一副手套、一把大剪刀、一把刀就可以啦。
在吃之前先把它身上的刺都剪掉，小心剪的時候不要被刺到哦，因爲那些刺是有毒的。然後直接用刀切開吃裏面的肉，用刀將仙人掌果實從中間切開，用勺子將果肉挖出盛入杯中，在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分攪拌，待種子沉澱後濾除就可以了，那味道酸甜，而且營養豐富呢。
除此之外，還可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳，這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜歡那種冰冰的、滑滑的感覺的話也可以放冰箱裏冰凍一下，這樣吃起來口感會更加爽，更加滑嫩哦。
仙人掌果還可以用來煉糖和釀酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一樣的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入攪拌機內打碎，果汁倒入過濾網去籽，然後就可以直接喝或者調入牛奶喝就可以啦，甘甜中帶着清香，味道很好呢。
仙人掌果實的功效不得不說仙人掌果實最傑出的功效就是美容啦，愛美的MM頓時感覺很幸福，有木有？仙人掌果實有着豐富的植物營養素與抗氧化劑，對身體內外都有絕佳的益處。一說到抗氧化，相信你也猜到了可以保持年輕吧？
功效一：抗氧化
仙人掌果實具有抗氧化能力，比維生素C高出7倍，並且它還含有高量的維生素A、B1、B12、D3及核黃素、花青素，能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度；這些元素是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。此外，仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等神奇的功效，最適合冬天的你們啦！
功效二：促纖維細胞再生
仙人掌果實也能促進人體正常纖維細胞的擴散再生，不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都十分有幫助。
功效三：儲能
它富含的碳水化合物，構成機體的重要物質，儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，解毒，增強腸道功能。
功效四：維持鉀鈉平衡
仙人掌果富含的蛋白質具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血、有利於生長髮育。
功效五：助腸胃運動
纖維素具有使人有飽食感，有利於減肥；進食後可刺激胃腸道，可防治便祕、痔瘡等疾病。而且，它還有豐富的脂肪，能維持體溫和保護內臟，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感，是一種不可多得的植物。
功效六：行氣活血
仙人掌果可促進人體氣血運行，宜於治療血瘀症。
功效七：祛溼退熱
仙人掌果的味道是苦的，能清心瀉火、清熱除煩，而且還能夠消除血液中的熱毒。如果你哪些的脾氣很暴躁，痘痘滿臉亂竄的時候，可以考慮吃一些仙人掌果哦，因爲它特別適宜容易上火的人食用呢。
功效八：養顏護膚
仙人掌果裏面含有大量胡蘿蔔素，這是對人的皮膚有好處的。能有助於維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。
仙人掌果實可以美容嗎通過仙人掌果實的功效來看，你心目中已經有答案了吧？仙人掌果實當然是可以美容的，因爲它具有抗氧化的作用。現在市面上有很多使用仙人掌的某些元素做成的化妝品或者是面膜，就是使用了仙人掌果實的這個功效。
仙人掌果裏面有着豐富的植物營養素與抗氧化劑，很多愛美的女性朋友們，一說到抗氧化，相信你也猜到它有什麼美容功效了吧？要想皮膚嫩嫩的，像剝了殼的雞蛋那樣滑滑的，就必須要抗氧化，這樣可以保持年輕的容顏呢，而且它的抗氧化能力比維生素C高出7倍。
仙人掌果除了抗氧化有很大的功效之外，它還富含花青素，能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度。
此外，在冬天很多人都會因爲水分不足，皮膚變得乾燥，甚至皸裂，仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等神奇的功效，你知道仙人掌果的美容效果了吧？
仙人掌果實是火龍果嗎相信很多人第一眼看到仙人掌果實的時候都會誤以爲是火龍果吧？因爲，它們的外形與內在都是非常像的，不細細看的話，還真分不出它們誰是誰呢。
其實仙人掌果實不是火龍果，由於它們都屬於仙人掌科，雖然纔會長得這麼像。火龍果是長在火龍果樹上的，火龍果樹屬於仙人掌科的，所以火龍果樹身上也長有刺。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
仙人掌爲了適應沙漠的缺水氣候，葉子演化成短短的小刺，以減少水份蒸發，亦能作阻止動物吞食的武器；而且經過漫長時間的生長，它也會結出果實，但是這個果實不是火龍果。相對於火龍果，仙人掌果實的籽會更硬些，果實的味道也會有所差異。只是因爲它們兩者屬於近親關係同屬仙人掌科，所以火龍果樹長的像仙人掌一點也不奇怪的。
吃仙人掌果實要注意什麼由於仙人掌果實的特殊性，它的刺具有一定的毒，如果不小心被刺到，會引起皮膚的瘙癢；所以人們在吃仙人掌果實的時候就要留心了。另外，仙人掌分爲很多種類，所以仙人掌果實也是有很多種的，要吃的時候就要認準是可以食用的才能吃哦！那麼吃仙人掌果需要注意什麼呢？
一、注意仙人掌果的刺
仙人掌果的頭部分有一枚8角刺，在吃之前要小心，輕則嗓子會被割到，嚴重會有生命危險。是比較危險的，儘量不讓小孩單獨食用哦。吃仙人掌果實上有很多大大小小的刺，削皮的時候要小心。需要一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗作爲工具，戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙，把果放在上面，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再用夾子掐住兩頭，用小刀順着果劃開一道口，再順着刀口用小刀向兩側扒開，果皮兒就下來了，再將扒好皮兒的果兒放在大碗裏，擔心的話，吃時再用水衝一下就好。
二、注意仙人掌果的選擇
並不是所有仙人掌果都是可以食用的，某些野生仙人掌是不可食用的，有可能會導致中毒，所以在選購時應該加以注意。
三、注意吃仙人掌果的量
最好就是不要過量食用仙人掌，因爲仙人掌含有毒鹼，食用後能作用於中樞神經，如果食用過多可能會使人產生各種幻象，所以還是適量就好。
四、注意是否適合吃
仙人掌果實是適宜消瘦、免疫力低、記憶力下降、貧血、水腫等症狀的人羣以及生長髮育停滯的兒童；另外，高血糖、糖尿病的人也是可以吃的哦！但是，如果你是脾胃虛弱的人羣，就要注意了，仙人掌果或許就不適合你吃了，所以，在吃之前要對它有所瞭解哦！
