孕婦處於身體的特殊時期，在這個時候飲食是需要密切注意的，小白菜能夠給孕婦提供豐富的營養、維生素給母體和胎兒，又能潤澤皮膚，所以孕婦可以食用小白菜。下面給各位孕媽媽介紹一下懷孕期間吃小白菜的做法。
肉炒小白菜：
材料：小白菜，豬肉
配料：蔥，姜，八角，鹽，味極鮮，味精
做法
1、將小白菜洗淨，切成3釐米的段；
2、鍋內水燒開放小白菜焯水後瀝乾水份備用
3、豬肉切粗條，蔥切蔥花，姜切薑絲；
4、底鍋熱油放八角，再放入肉煸炒至變色；
5、依次放入蔥花、薑絲爆香，淋入味極鮮；
6、倒入小白菜翻炒，加鹽、味精調味即可。
小白菜丸子湯：
材料：豬肉，小白菜，蔥，姜，蒜，大料，雞蛋清
調料：精鹽，醬油，料酒，十三香，雞精，澱粉，植物油
做法：
1、選一塊肥瘦兼有的豬肉，剁成肉泥；
2、把蔥、姜切成碎末，倒入肉泥中，然後倒入雞蛋清、澱粉，接着加入適量的鹽、醬油、料酒、十三香，最後順着一個方向攪拌均勻；
3、鍋中倒入少許植物油，用蔥薑蒜爆鍋，然後倒入三碗清水，蓋上鍋蓋等待沸騰；
4、水開了，舀一點兒肉泥，用手團成丸子，放進鍋裏。另外放兩粒大料；
5、等丸子都變白了，然後放洗淨的小白菜，蓋上鍋蓋等上兩三分鐘；
6、然後分別加入十三香、精鹽，再等上五六分鐘，等白菜變熟了，加點雞精攪拌幾下就可以出鍋了。
