佛手瓜在同類蔬菜瓜果中的營養成分是非常豐富的，經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。佛手瓜中所含有的鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力，因此對於處在孕期的孕媽媽們來說，是可以吃佛手瓜的。在食用佛手瓜的過程中，不僅母體的營養成分得到了充分的補充，也利於寶寶的發育。
佛手瓜中含有豐富的蛋白質和鈣的含量，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可以增強人們的體質，能夠預防疾病。以佛手瓜爲原材料的食譜有很多，其中的一道佛手薑湯對於緩解孕期媽媽們的嘔吐現象非常有效，適當的喝一些佛手薑湯可以幫助孕婦止嘔。
對於孕期的孕媽媽們來說，既可以將佛手瓜作爲一種水果進行使用，也可以作爲一種蔬菜進行食用，孕婦可以適當的吃一些佛手瓜，不僅滿足了自身的營養需求，也能夠爲寶寶補充蛋白質、鋅等營養成分，是寶寶能夠健康的發育成長。
