生活中學問無處不在,就以下六則生活常識並不一定都知道。
胡蘿蔔燉煮營養高
胡蘿蔔中主要營養素β-胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中。細胞壁由纖維素構成,不能直接消化人體,只能切碎、煮熟,破碎細胞壁釋放β胡蘿蔔素。因此,最好用足夠的油炒胡蘿蔔塊,或者和肉一起在高壓鍋裏燉。
搖腦應對麻木
中老年人手臂麻木,多由頸椎部骨節增生引起。經常進行頸部活動,搖動頭部,可以緩解手臂麻木。做法:坐或站,脖子左右旋轉幾次,低頭,擡頭移動幾次,左右晃動幾次。動作要輕、慢,晃動次數應少些。
水果不能代替蔬菜
很多水果中含有維生素、礦物質和鐵,比明亮的蔬菜少,明亮的蔬菜比綠色和黃色的蔬菜少得多。人體的許多關鍵生理功能必須依靠豐富的維生素和礦物質來維持,水果不能滿足人體的需求,因此吃蔬菜是必不可少的。
清潔劑不宜混用
清潔劑各有配方和用途。爲了增強去污效果,有人將洗滌劑混用。事實上,這很容易引起化學反應併產生有毒物質。例如,有毒物質可以使人們的眼睛、鼻子和喉嚨不適,嚴重傷害人們的心臟和肺部,甚至危及生命。因此,洗滌劑應根據用途分別使用。
白酒加熱後喝
白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此之外還含有醛。醛不是白酒的主要成分,但對人體的損害比酒精大得多。醛的沸點只有20攝氏度左右,所以把白酒燙熱一下,就可以使大部分的醛揮發掉,減少對人體的危害。
毛巾應該經常消毒
毛巾上會有很多致病微生物,所以應該經常消毒。健康人的毛巾可用開水煮或放在微波爐中消毒。患者使用的毛巾可以放在高壓鍋裏,加熱30分鐘左右,或者在專用消毒劑中浸泡足夠的時間後,用清水沖洗,晾乾即可。