大寒顧名思義思議就是最冷的時節，大寒是一年中最後一個節氣，是一年中陰陽轉換的重要時機，也是冬天結束、春季到來的轉折點。那麼你知道大寒節氣吃什麼好嗎?寒冷的節氣前後該怎麼吃呢？讓我們和小編一起看看。
中醫調護
大寒前後最重要的調護就是保暖、保溼。這個季節總體特點就是寒冷、乾燥，所以保暖一定要到位，帽子、口罩、手套都要戴齊。過於乾燥，免疫力低下，保持溼潤，可以提高免疫力，不利於細菌繁殖，以免感染疾病。
此外，此時心腦血管疾病、關節疾病多發，老年人和易患者、有基礎疾病的人應特別注意。
飲食養生
本季節的總飲食原則是溫暖柔軟，不僅口感溫暖，食物性質也溫暖，起到健脾、暖胃、補腎的作用。民俗雲:小寒，大寒防寒，早喝人蔘黃芪湯，晚喝杞菊地黃丸。黃芪、人蔘有益氣壯陽的作用，上午服用能保護陽氣，有利於陽氣升發的杞菊地黃丸補腎滋陰，有收藏效果。寒冷前後應該吃食物——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————冬天肉類、熱性食物很多，蘿蔔可以通風，消熱。
炒雙菇
雙菇是指香菇和鮮蘑菇，此菜富含維生素和礦物質。冬天吃蔬菜比較少，吃這道菜可以提高免疫力，有健脾、溫腎的效果。
