春天是萬物復甦的時候，但不知道大家有沒有覺得，春天更容易犯困了呢？沒錯，這就是春困。因爲春天天氣潮溼，雨天較多，容易給人帶來睏意。在春季的時候，比較適合喝些可以養肝、祛溼、健脾的養生湯，幫助大家解除春困，還可以暖胃、健脾呢！
1、白玉豬小肚湯
要想在春季能一直保持抖擻的精神和旺盛的精力來應對一天天繁忙的工作，擺脫春困是首要的。白玉豬小肚湯具有很好的祛溼消腫的功效，同時可以幫你驅趕春困，正好適合在春季昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米鬚60克、紅棗10個、豬小肚500克
製法：將豬小肚洗淨切塊，用鹽、生粉拌擦，再衝洗乾淨。先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核後，與白茅根、玉米鬚一起洗淨，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內，加入清水8碗左右。大火煮沸後，改用小火煲2個小時，可加入適量食鹽和少量生油。
2、天麻魚頭補腦湯
如果你一直被頭痛困擾着，不妨自己動手燉一鍋天麻補腦湯來給自己補補。因爲天麻具有祛頭痛、益氣養肝的效用，對於祛頭痛很有用。在春季的時候喝點天麻魚頭補腦湯，把頭痛，春困都甩腦後。
材料：魚頭、天麻
製法：將大魚頭和天麻用清水洗淨。在煲湯前，先將魚頭煎一煎後。在沙鍋中倒入約8碗清水，先放魚頭，後放入天麻，隔水燉至水沸時改用中至慢火，燉兩至三小時，再放入適量鹽即可。
3、蘿蔔蓮子豬舌湯
蘿蔔具有消積滯、化痰熱，下氣、寬中的功效；而蓮子則能夠健脾胃、養心神；芡實能補脾止瀉；蜜棗具益氣生津、滋潤肺胃的作用；豬舌能補益氣血、滋補強壯；豬骨補血生髓、強壯筋骨。合而爲湯，則清潤滋補、寬中下氣，可幫助除春寒祛溼困。
材料：蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法：蘿蔔連皮用清水洗淨，將蘿蔔切成塊狀；蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨，用清水浸泡一會；豬舌要反覆刮洗乾淨，然後切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後用刀背敲裂；把所有材料一起放進鍋內，加適量清水，煮開後即可熄火。再小火煲2個小時放進適量的食鹽和少量油調味即可。
