藥膳是一種具有治療功能的食品，既可食用又可藥用，其形狀爲食品，性爲藥品，藥膳療法在治療痛風病中具有重要意義。
藥粥:是痛風患者輔助治療的理想方法之一。藥粥有健脾胃、扶正氣的作用，粥內可加少量清熱解毒、補腎益氣的中藥。常用的是
①玉米粥:原料是玉米渣最好的，加入少許鹽，慢慢煮，可以加入胡椒、芝麻醬等調味料。作用:調節食慾，減肥。
②小麥粥:原料爲小麥30克，粳米30克煮爛，約2碗，成爲早餐。作用：除煩熱，止消渴。用於痛風有口渴、四肢沉重麻木的人。
③薏苡粥:慧米30克，粳米30克粥。作用:消除煩惱、胃腸、健身、渴望。
④綠豆粥:綠豆30克，粳米30克煮粥。作用:清熱解毒，止渴。痛風中有渴望的人，常用於飲食。
