麵包機能自動完成和麵、發酵、烘烤程式，具有手工模式功能，能做出花式麵包。對於懶人來說，麵包機是福音。對於熱愛烘焙的人來說，麵包機也是不錯的選擇，能滿足日常製作麵包的需求。那怎樣用麵包機制作麵包？
1、準備製作麵包的食材，以雞蛋、白糖、小麥粉為原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、發酵粉為輔料，以烘烤的方式製成。其中，白糖可以用蔗糖代替，起酥油可以用牛油或者人造牛油代替，發酵粉可以用酵母代替。
2、取出麵包機，清洗乾淨內桶，然後放回麵包機中，投入主料，加水關上蓋子，進行和麵，通常低速和麵為主。
3、和好麵糰後，發酵麵粉，可以選擇發酵程式，等程式結束後，麵糰就發酵到原來的兩倍大，進行烘烤。
4、麵糰初次發酵好，加入配料，進行二次發酵的，等發酵充分後，再進行烘烤。
5、烘烤方法簡單，只要按鍵，就能完成麵包的烘烤流程，美味的麵包就這樣做好了，整個過程人工操作的流程少。
6、麵包烘烤完成後，清洗乾淨內桶，用乾布擦乾，再放回原來的地方，以便下次使用。
