眾所周知，麵包機是一種製作麵包的機器，對懶人來說是莫大的福音，能自動完成和麵、發酵及烘烤流程，全程無需人工操作。但製作麵包，也是需要掌握方法的。那怎麼用麵包機做麵包呢？一起來看看吧。
1、購買新鮮的雞蛋，準備製作麵包所需的原料，包括小麥粉、白糖、牛奶、色拉油、發酵粉等。
2、取出麵包機內桶，用乾淨的抹布清洗乾淨，並且用開水殺菌消毒，接著，投入原料，按和麵鍵，進行和麵，主要以低速攪拌為主。
3、等麵糰和好後，就要開始發酵了，通常發酵分兩次，第一次無需加入任何配料，第二次加入溶化的黃油，使麵糰發酵到原來的兩倍大。
4、選擇顏色，按烘烤鍵，進行烘烤，時間為30分鐘，把麵包烤好後，就會停止，不過每一臺麵包機烘烤情況不一樣。
5、麵包烘烤完成後，將麵包全部取出，清洗乾淨內桶，放回原來的地方，下次再繼續使用。
