慢性腸炎的食物烹飪方法是什麼？

慢性腸炎這種疾病在生活中發病率逐漸提高，慢性腸炎發生時也不容忽視。患這種疾病時，應儘快治療，抓住最佳治療時機，儘快恢復。慢性腸炎的食物烹飪方法是什麼？

慢性腸炎的飲食療法偏方

湯粥類最養胃，慢性腸炎可選擇以下飲食療法粥，生山藥60克，生薏米60克，柿餅20克，扁豆15克煮粥食用，製作時將薏米煮至腐爛，加入其他食材

對於溼熱型慢性腸炎患者，溼竹葉新鮮食品30-45克加生石膏45-60克，扁豆15克，荷蒂1個，粳米100克，一起煮稀粥服用比較好。日分2～3次頓服。對於溼熱性慢性腸炎老是腹瀉尤其有效。

最後一些湯飲食療小偏方治慢性腸炎效果也不錯的，如可用馬齒莧60—90克加扁豆花10～12克。加入適量的水煎煮後加入紅糖，每天服用1劑，每天服用2次，或者車前子15克，煎湯代替茶飲用，對慢性腸炎的預防也有效。

慢性腸炎的症狀表現

臨牀表現爲長期慢性或反覆發作的腹痛、腹瀉、消化不良等症狀，重者有粘液和水樣。腹瀉程度輕，輕者每天排便3~4次，腹瀉便祕交替，重者每1~2小時排便一次，大便失禁。有些患者可以晚上腹瀉和飯後腹瀉。直腸嚴重受累時，可出現裏急後重感。糞質多呈糊狀，混有大量黏液，常帶膿血。

慢性潰瘍型結腸炎的最初表現有很多形式。血性腹瀉是最常見的早期症狀。其他症狀依次有腹痛、便血、體重減輕、內急後重、嘔吐等。偶爾主要表現爲關節炎、虹膜睫狀體炎、肝功能障礙和皮膚病變。發熱是相對不常見的象徵，很多患者中本病表現爲慢性、低惡性，在少數患者(約15%)中呈急性、災害性暴發過程。這些患者表現爲頻繁的血性糞便，多達30次/天，高熱、腹痛。