結腸惡變是常見惡變之一，40~50歲年齡組發病率最高。據世界疫情學調查，結腸惡變在北美、西歐、澳大利亞、新西蘭等地發病率最高，居內臟腫瘤前2位，但亞、非、拉美等地發病率較低。因此，預防結腸癌非常重要。相關研究表明，男性多吃魚可以預防結腸癌。
研究顯示： 男人多吃魚少患結腸癌
據研究人員報告，兒童時期經常吃豆類食品的女性患乳腺癌的風險較小。另一組研究人員則向癌症研究協會提出，一週吃幾次魚的男性患結腸癌的機率較小。這兩項研究進一步證明了飲食對癌症預防的作用。癌症預防專家認爲，在所有種類的癌症中，吸菸、節食、鍛鍊不足等不健康的生活方式多達三分之二。
研究人員發現，5~11歲時經常吃豆腐、豆醬等豆類食品的女性患乳腺癌的概率低58%。豆類食品爲什麼能預防癌症還不清楚，但大豆中含有異黃酮的化合物具有雌激素的作用。
另一項研究表明，每週吃魚至少5次的男性患結腸癌的風險比每週不能吃魚的男性低40%。
很多魚類中所富含的Omega-3脂肪酸能夠抑制環氧化酶2的活性。環氧化酶2會引起炎症，可能會刺激腫瘤的生長。
