肝硬化疾病的治療過程十分複雜，而且治療難度也很大。很多患有肝硬化疾病的朋友們都會採取手術治療的方法，藥物及手術治療固然重要，術後的護理工作也是必不可少的。下面一起了解一下相關專家介紹的一些飲食原則吧！
肝硬化的食療方法如下：
1.肝硬化病人的飲食最好清淡，吃一些容易消化的食物，比如豆腐和奶製品這兩種，不可吃刺激性的食物，如辣椒。
2.多吃一些含鋅比較豐富的食物，肝硬化病人大多數都是血鋅水平低，不要喝酒，可以食用一些蛋類、魚蝦、瘦豬肉、牛肉等。
3.肝硬化病人要多吃一些含維生素C的食物，要吃一些新鮮的蔬菜和水果，如青菜、菠菜、番茄、荔枝、白菜、黃瓜、葡萄、蘋果等蔬菜水果。肝硬化食療維生素利於肝細胞的再生和修復。
4.有水腫或輕度腹水的肝硬化患者的飲食要低鹽，每天攝取鹽量最好不超過3g，嚴重水腫者要無鹽飲食。
5.肝硬化病人可吃一些養生粥進行療養，如冬筍香菇湯，這些對肝硬化患者的治療是非常有利的。
希望各位朋友都能夠按照以上有關專家所講述的一些護理中的飲食注意事項，切實做好肝硬化疾病的術後康復工作。真心希望大家都能夠對肝硬化疾病的預防工作引起足夠的的重視，遠離肝硬化，保持身體健康。
