百果園之所以做大，成爲最大的高檔水果連鎖商，和它一系列超前的商業策略有關係，不過零售業是傳統行業，要成爲水果第一股並不容易。那麼爲何百果園不受歡迎了？百果園的水果爲什麼貴？下面本站小編帶來介紹。
開年來，不光A股大跌，香港的股市也看着讓人揪心，恆生指數如同自由落體，從去年底的17000點一個關口一個關口地往下掉，幾天就掉到了15000餘點。也就是在恆生指數跌破16000點的這一天，上市整一年的百果園，沒能迎來想象中的紀念日之喜慶，卻以暴跌收場，全天跌了三成。
百果園的暴跌，是市場整體情緒崩潰的一個表現，但跌得如此出格，還是讓人意外。過去的2023年，不同單品的水果價格變動，曾頻頻引發熱議，熱議主題又以降價爲主，包括陽光玫瑰葡萄、車釐子和草莓等傳統貴价水果，紛紛跳水。
百果園的成功是因爲前幾年搭上了水果提質和消費升級的快車道。一方面海外高檔水果大受歡迎，國內果園也在千方百計培育新品種，通過嫁接等方式加快更新換代，新品種層出不窮，口味上總是給消費者帶來驚喜;另一方面，消費者也願意爲品質生活付費。
爲消費者提供嚐鮮的高檔連鎖店也就應運而生了，但一方面，這幾年，隨着農業技術的發展和引進，原來難以培育的新品種正在大量完成本土栽培;另一方面，人類對口味的求新求異是有限度的，過於頻繁換代，味蕾會反應遲鈍了。再者，消費降級的趨勢中，人們對性價比的追求正在超過對品牌甚至品質溢價的追求。
品質保證：百果園在採購水果時通常會選擇品質較高的品種，以確保水果的口感和品質。同時，百果園還會對水果進行質量檢查，剔除次品或者不合格的水果，以保證水果的質量和品牌形象。這種品質保證的成本會反映在水果的價格上，因此百果園的水果價格相對較高。
品牌定位：百果園是一家定位高端市場的水果品牌，其目標客戶是追求高品質生活的消費者。因此，百果園在定價時會考慮到品牌定位和目標客戶的需求，制定相對較高的價格策略。
採購成本：百果園在採購水果時需要考慮到各種成本因素，例如採購成本、運輸成本、倉儲成本等。這些成本會反映在水果的價格上，因此百果園的水果價格相對較高。
市場行情：水果市場的行情也會影響百果園的定價策略。如果市場上的高品質水果供應不足，百果園可能會提高價格以維持其品牌形象和市場份額。
綜上所述，百果園的水果貴的原因是多方面的，包括品質保證、品牌定位、採購成本和市場行情等。對於消費者來說，如果追求高品質的水果，可以選擇百果園等品牌，但需要付出較高的價格。
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