淄博燒烤火了以後，帶動了當地的旅遊業，此外，衆多的燒烤店發佈招聘燒烤師需求，有些月薪過萬，甚至還招不到人，那麼，淄博燒烤師爲什麼高薪難求？下面本站小編就帶來介紹。
近日，多家招聘平臺顯示，山東淄博衆多燒烤店發佈了招聘燒烤師需求，月薪在5000元到11000元不等。要求長期烤肉切肉經驗、熟練控制爐溫。
不少都打出了急聘的標識，要求熟練工、能快速適應工作內容等。
此外，燒烤店服務員、學徒、燒烤店兼職等也在急招崗位之列。
一支串帶火一座城。淄博燒烤出圈後，當地各行業呈現火熱狀態。不僅燒烤店增加、燒烤師也變得重金難求，當地的住宿、交通、旅遊也呈現向好勢頭。
據一家燒烤店老闆稱，以往月薪8000元就能僱到一位技術還不錯的燒烤師傅，但現在月薪一萬元都只能招到一個技術普通的方師傅，甚至還招不到人。
主要是淄博燒烤太火了，不少人專門從各地趕來，奔赴淄博燒烤，客戶一多起來，燒烤師就忙不過來了，當然要招人手了，好的燒烤師要保證每一串烤肉的味道和質量都是一樣的好。這需要烤肉師有非常高的技術和經驗，而這些都是需要長期的訓練和積累才能夠掌握的。
只要在互聯網各大平臺搜索“淄博燒烤”四個字，滿屏都是關於淄博燒烤的攻略與好評。
據瞭解，淄博燒烤是目前全國城市裏唯一保留有獨立小爐純炭有煙燒烤的地方。
淄博燒烤有其獨一無二的“淄味”，一是小蔥、小餅加蘸料是淄博燒烤的靈魂，與肉串是完美搭配，刺激人的味蕾，碰撞出絕妙的火花;二是淄博燒烤與其他燒烤的不同之處在於，桌上擺放的小烤爐將七八成熟的肉串放在純炭小爐上覆烤，“沉浸式”燒烤讓食客在品味美食的同時也享受到了自己動手燒烤的樂趣，富有體驗感。
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