相信孕婦應該都知道，孕期飲食的重要性，尤其是孕早期這個關鍵的時期，更加是重中之重，因爲此時是胎兒發育的主要時期，如果孕婦飲食不正確，吃了不合適的食物，就有可能影響到胎兒發育，造成胎兒畸形，對此有孕婦問，孕早期能不能吃土瓜？
土瓜其實就是白地瓜，又名涼薯、沙葛、豆薯等,與紅薯、土豆一樣都是屬於根莖類的蔬菜，土瓜的口感脆嫩多汁，皮薄而堅韌，含有多種人體有益的營養元素，如澱粉、糖分和蛋白質，還有微量元素鈣、鐵、鋅、銅、磷等，以及維生素（C、B、K）和胡蘿蔔素，對母嬰是非常有好處的，所以孕婦在孕早期可以適量進食土瓜。
之所以說可以吃，是因爲土瓜中含有豐富的澱粉、糖分和蛋白質，能及時補充孕婦能力，的維生素C成分，有助於孕婦提高身體免疫能力，減少孕期疾病的發生，維生素K成分則能夠促進促進凝血和參與骨骼代謝，有利於胎兒骨骼的正常生長髮育，而且土瓜鈣、鐵含量充足，適當食用能防止缺鈣缺鐵症狀出現。
此外，土瓜中有大量的粗纖維，孕婦進食能潤滑腸道，加快腸道蠕動，讓孕婦保持大便暢通，減少孕期便祕症狀的發生，土瓜還能有效的幫助身體中多餘脂肪分解，防止體內血脂、血壓升高，最後土瓜有熱解毒的效果，對於容易上火的孕婦適量吃些有降火解毒的功效。
