寶寶降生之後的六個月之內只吃母乳或是配方奶粉就足夠了，但是六個月之後光吃奶的話就沒法達到寶寶的成長的營養所需了，那麼這時候就需要添加一些營養豐富的輔食，雞肉鬆就很不錯，嬰兒雞肉鬆的做法竅門一起來看一下。
1、首先選擇上好的雞胸脯肉150g左右，一般雞胸都是冷凍的產品需要將其解凍之後洗乾淨，然後放到鍋中加水煮大約30分鐘，煮的時候適當的加入一些生薑、花椒之類的調料。
2、當雞胸肉徹底煮熟就可以將其撈出瀝乾水分，等其放涼後就可以進入手撕環節了，把雞胸肉撕成細點的雞絲，製作過程中這個環節是最耗時的，一定要有耐心哦，把雞絲應該撕的細一點。
3、雞絲已經撕好了以後，然後在炒鍋裏放油但不需要太多，油達到五成熱的時候倒入雞肉絲轉成小火，用鏟子不停的攪拌5分鐘左右，等雞絲會稍微的泛黃出現肉絨，然後可以根據嬰兒的月齡加入適量的白糖或是醬油出鍋即可。
5、最後用料理機將炒好的雞肉鬆再打碎一點就OK了，這樣在孩子食用米粉或是吃嬰兒面的時候假如適量的雞肉鬆，會既營養又美味，寶寶會很喜歡的。
