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含鋅高的食物有哪些適合寶寶吃的

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含鋅高的食物有哪些適合寶寶吃的

媽媽們有時會發現,寶寶突然變得不愛吃飯了,還挑食,不知道是怎麼回事。去醫院一檢查,發現寶寶缺鋅。那麼寶寶該如何補鋅呢?哪些食物含鋅高呢?

如何補鋅

1、不同人需要量不同

中國營養學會推薦鋅的日需量爲:初生—6個月嬰兒3毫克;7-12個月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕婦20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

2、嬰兒補鋅靠母乳

至少母乳餵養嬰兒3個月,然後再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度爲血清鋅的4─7倍。

3、斷奶後輔加含鋅食品

如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。據測定,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。人工餵養的嬰兒應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

4、兒童補鋅靠均衡膳食

5歲以後的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。絕不可把鋅類藥物當成萬能的“營養滋補品”,長期應用。

補鋅的食物有哪些

鋅是寶寶成長過程中很重要的元素,寶寶缺鋅媽媽要及時爲寶寶補充。可從不同的食物中獲取一定量的鋅,下面就從4類爲大家介紹一下。

海產品類:牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝等。

肉類:牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝等。

水果:花生、核桃、桑葚、蘋果等。

蔬菜:土豆、紅薯、菠菜、胡蘿蔔、黃豆、白木耳、白菜等。

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