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酒粥坐月子可以吃嗎

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酒粥坐月子可以吃嗎

產婦朋友應該都知道,產婦在生產之後身體還處於比較虛弱的狀態,而且胃腸道功能尚未恢復正常,所以十分需要吃些有營養又容易讓胃腸消化吸收的食物,來補充身體的影響,纔能有助於身體的恢復,對此有產婦朋友問到,酒粥坐月子可以吃嗎?

米酒一般是用糯米釀製的,通過一段時間發酵而形成的酒,由於米酒度數比較低,味道中有一股糯米的清香,而且裏面還含有豐富的營養和多種礦物質,產婦生產之後適量喝些,能散寒驅淤,補血補氣,產婦除了喝米酒之外,還可以用米酒來做酒粥吃,也是非常有營養的,適合產婦食用。

產婦要做酒粥吃,首先要準備好材料,需要大米100克以及適量的米酒,如果產婦喜歡吃甜一些的,可以適量準備現砂糖或白糖。當準備好之後,就可以開始煮酒粥了,先將大米用清水淘洗乾淨,然後用乾淨的水浸泡大米約15分鐘,然後將水倒掉,把大米放入鍋內加水用大火燒開,之後可以轉小火來煮。

大約需要煮半個小時,這時候可以看看大米是否已經變軟,開始有點粘稠狀,如果是就可以放入準備的好的米酒,注意放入米酒應用勺子慢慢勻進去,這樣纔不會賤出來燙傷自己,接着用小火再慢慢煮,過程中要用勺子經常攪拌,只要看到大米呈現粘稠狀米酒就可以了。

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