幹海帶要怎麼吃呢？幹海帶是由新鮮海帶曬制而成的，但是其營養價值和口感絲毫不遜色於新鮮的海帶，很多人都喜歡吃海帶，涼拌海帶更是一道人氣美食，那麼幹海帶要怎麼做纔好吃呢？下面媽網百科爲大家推薦幹海帶的做法！
做法一
海帶豆腐湯
材料：幹海帶、豆腐
1、鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻；
2、將切好的豆腐塊放入湯中；
3、大火燒開後轉小火，將海帶片放入湯中；
4、加入洗淨瀝乾水分是幹蝦米；
5、再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻；
6、中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味即可。
做法二
海帶黃豆雞湯
材料：海帶、黃豆、雞
做法：
1、海帶洗淨，浸泡30分鐘至一小時，撈起瀝乾水分；
2、黃豆洗淨，浸泡1～2小時，將水倒掉，洗淨；
3、雞洗淨斬件，汆水撈起；
4、將6碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料大火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
