戀愛豆腐果的主要材料是利用豆腐加工製成，豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分；豆腐對更年期女性有幫助，女性朋友到了一定年紀，因爲雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合徵，這時很多女性會選擇藥物治療。此外，豆腐還有其他許多營養及功能：
1、豆腐是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品；
2、豆腐可以改善人體脂肪結構，預防和抵制癌症；
3、可以預防和抵制更年期疾病和骨質疏鬆症；
4、可以提高記憶力和精神集中力；
5、可以預防和抵制老化和癡呆；
6、可以預防和抵制肝功能的疾病和糖尿病；
7、可以預防和抵制傷風和流行性感冒；
8、可以防輻射加快新陳代謝可以延年益壽之功效；
9、可以防治心血管疾病；
