家裏有個烤箱的媽友，平時要充分利用上，發揮出它的強大功能。這裏教你用烤箱烤豬排的做法。相比起煎豬排、炸豬排來說，這個做法要簡便很多，值得你來學習下。
材料：豬裏脊肉、新奧爾良烤肉料、橄欖油、蜂蜜
步驟：
1、將豬裏脊肉切成適當的大小和厚度，大概1-1.5公分厚爲適合，然後用刀背將豬肉拍鬆，再將肉片表面輕微劃成網格狀；
2、將裏脊肉裝進盤子裏，然後加入烤肉料、橄欖油，充分將調料塗上裏脊肉上，然後靜置醃製一個小時；
3、往烤盤裏加水，然後放在中下層，與烤箱一起預熱至兩百攝氏度，再將醃好的肉放在烤網上，中上層，調上下火，烤十分鐘後取出；
4、用刷子往豬排的兩面塗上蜂蜜，繼續放進烤箱烤十五分鐘；
5、將剩下的調料放進鍋裏，用小火煮沸，等到調料變得濃稠之後熄火，把它淋在烤好的豬排上。
