光明植物黃油可做爲一般黃油的替代品，可是這二者間的區別還是很大的哦，那麼它們有什麼區別呢？下面，媽網百科就爲大家解答。
光明植物黃油是將植物油部分氫化以後，加入人工香料模仿黃油的味道製成的黃油代替品，其的油狀物和水狀物中要加入乳化劑、食鹽、黃油調味料、色素、化學防腐劑等。而天然黃油是用牛奶加工出來的，其是把新鮮牛奶加以攪拌之後將上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。
此外，天然黃油營養豐富，其富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以爲身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材，營養價值極高。而人造黃油幾乎不含蛋白質，且其在製作的過程中，摻入了對人體健康有害的成分，如色素、化學防腐劑等，可見，其的營養價值與天然黃油相比，就要遜色的多了。
以上就是光明植物黃油與一般黃油的區別了，大家要注意一下哦。希望能幫到大家。
