黃油曲奇是一種較爲傳統的餅乾，其風味獨特，且口感極佳，因此，其深受大衆的喜愛。那麼，黃油曲奇怎麼做？下面，大家就一起來看一下其的做法。
黃油曲奇
準備材料：黃油、糖粉、香草粉、雞蛋、低筋麪粉
做法：
1、將黃油放在室溫環境下使其自然軟化，再和糖粉一起混合均勻，攪打至稍稍發起（顏色攪至稍稍發白）。
2、將雞蛋打入碗中，攪勻成蛋液，並用篩網過濾待用。
3、在攪打好的黃油中逐次加入蛋液，並充分混合均勻。
4、隨後篩入低筋麪粉和香草粉，並繼續切拌均勻製成黃油曲奇麪糊。
5、將麪糊轉入裱花袋中，在烤盤上墊上一層烹調紙，用擠袋和花嘴把制好的黃油曲奇面擠成帶有旋轉花紋的圓餅狀。
6、最後將烤盤放入已預熱10分鐘、180度的烤箱中，用上下火烤制約15分鐘即可。
以上就是黃油曲奇餅乾的做法了，其的做法較爲簡單，喜愛吃餅乾的朋友們可以來嚐嚐哦，其的口感頗佳，會令你回味無窮哦，很值得一試。
