如果想自己拿米醋泡黑豆,在平時的時候可以吃一吃,養生又美體,不妨來看一下這個的做法哦,非常簡單易學:
1.黑豆洗乾淨放入幹鍋中炒熟;
2.一定要將炒到豆子裂開花,這樣在泡的時候才能浸入更深;
3.找一個可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中;
4.倒入醋,醋的量一定要沒過黑豆,大概淹沒超出1釐米左右,因爲醋泡一段時間會發脹;然後將罐子密封好。
5.一個星期後打開罐子,黑豆都已經泡脹了,這個時候就可以吃了