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羊肉湯鍋不能與什麼同食

來源:媽媽百科網    閱讀: 1.02W 次
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羊肉湯鍋不能與什麼同食

世間唯有美食與愛不辜負,愛情或許會讓大家患得患失,但是美食的補充,保準能夠讓大家心滿意足!說到美食,媽網百科給大家介紹的羊肉湯鍋,不知道大家瞭解多少呢?羊肉湯鍋是四川省傳統的漢族名菜,屬於八大菜系中川菜中的著名菜餚,它的做法有很多,但是最讓人難以忘懷就是那股勁辣,絕對能夠讓無辣不歡的吃貨瞬間愛上!但是吃羊肉湯鍋也要注意它的搭配禁忌,有些食物是不能混在一起吃的,想知道羊肉湯鍋不能與什麼同食,那就要認真往下閱讀了呢!

「醋」羊肉不能與醋一起食用,因爲醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

「西瓜」吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因爲羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

「茶水」茶水也是羊肉的“剋星”,茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會讓羊肉含的大量蛋白質流失。

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