我們知道，蝦皮炒雞蛋營養豐富，做法十分簡單，是深受人們喜愛的開胃健身菜餚。經常食用該菜，有益於健康。不過，再好吃的食物也有分哪些人能吃，哪些人不能吃的。那麼，什麼人不宜吃蒜苗炒雞蛋呢？下面請大家跟隨小編來了解一下。
1、中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用；
2、宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦爲動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。
3、進食常規量的蝦皮遠遠不能補充人體所需要的鈣量，如果想通過吃蝦皮來滿足兩袋牛奶補充的鈣量的話，正常人是完全不能接受的。
4、蝦皮不能和菠菜共同食用，蝦皮中含有的豐富的鈣會與菠菜中的草酸形成草酸鈣，影響人體對鈣的吸收。蝦皮不能和紅棗同食，會中毒。
5、對雞蛋過敏的人不宜食用蝦皮炒雞蛋。
