松子仁是堅果中的“高富帥”，自然它的價格也對得起它的稱號，一斤松子仁的普遍價格都要上百塊，有錢可以任性的妹子很想放肆地買買買捏！媽網百科從網上商城上了解到，普通的松子仁價格爲120元/斤。而來自東北等著名產區的松子仁價格更貴一些，爲150元/斤左右，野生的松子仁價格普遍上到200元/斤，從巴西進口的松子仁更高大上，價格爲250元/斤左右。下面，媽網百科爲大夥列舉一些熱銷牌子的松子仁價格，供妹子們購買時參考：
信威巴西無殼原味松子仁300g裝 148元
錦潮原生態東北松子仁500g裝 129元
吉元休閒零食東北松子仁200g裝 63元
朗源休閒零食黑龍江松子仁228g裝 59.9元
百草味休閒零食東北松子仁158g裝 36.9元
以上的價格是媽網百科參考大型的購物網站，只有參考的意義。有需要購買的妹子可以及時上網查詢最新的價格，在網上購買時要注意到有信譽的商家中購買，以免花了冤枉錢買了劣質的松子仁。
松子仁應該怎麼挑在城市中獨自拼搏的娃每一分錢都來之不易，所以花了血汗錢我們當然想買到貨真價實的商品。要想像小媳婦一樣精明，除了在買東西的時候擦亮眼睛挑挑揀揀，平時有空多上媽網百科學學新知識，比如說：優質的松子仁應該怎麼挑？
松子仁的選購講究“三看一驗”。“三看”指的是看殼色，看仁色及看牙芯：以殼色淺褐，光亮者質好，殼色深灰或黑褐色，萎暗者質差；松仁肉色潔白質好，淡黃色質次，深黃帶紅，已泛油變質；松仁芽芯色白質好，發青時已開始變質，發黑的已變質。
“一驗”指的是驗幹潮：松子殼易碎，聲脆，仁肉易脫出，仁衣略有皺紋且較易脫落者身幹；這樣的比較好，而殼質軟韌，仁衣無皺紋且不易脫落，仁肉較嫩者身潮。
另外，媽網百科提醒，純炒出來的松子仁開口都不均勻，如果發現松子仁的開口均勻好看就要當心是不是添加了某些物質的，購買時要謹慎對待哦！
松子仁的營養價值松子仁富含營養，歷來被當做“長壽果”而受到醫學家、營養學家的推崇。據檢測，每100克可食用的松子仁中含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克及維他命和揮發油等成分。
松子仁是一種非常適合力勞動者的健腦佳品。這是因爲它所含的穀氨酸含量高達16.3%，穀氨酸有很好的健腦作用，可增強記憶力，具有維護腦細胞功能和神經功能的作用，多吃松子仁對老年癡呆也有很好的預防作用。
此外，松子仁含有豐富的維生素E。愛美的女性都知道維生素E對人體的好處，它能減少“自由基”對細胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細胞衰老，減少和防止脂褐質的產生和沉積，促進激素的分泌，有抗衰延老、潤膚美顏的作用。
松子仁有副作用嗎通過上文我們瞭解到，平日裏沒事多嚼嚼松子仁，既能養顏益智、延年益壽的作用，還有利於體內多種機能的調節和平衡，促進新陳代謝。不過，世上沒有十全十美的事情，總會在我們覺得圓滿時留一些遺憾。松子仁雖好，但它還是有一些副作用的。
松子仁本身含油脂量高，能快速提供熱量，每10克松子可以在體內轉換出近70大卡的熱量，在我們工作疲憊時吃上一兩顆松子仁能迅速地補充體力。不過我們知道，食用過多油脂，身體容易積蓄過多的脂肪。長期脂肪量過多，就有可能會導致動脈硬化，甚至引發高血壓和心臟病。
此外，過多地食用松子仁還會讓人產生苦澀味或者金屬味道，造成味覺混亂，這種現象雖然會自愈，不過想想幾天嘴裏都是苦澀的味道，吃嘛嘛不香的，也是挺折磨人的。所以，每天食用松子的量保持在20至30克爲宜。
松子仁怎麼做好吃如果你還傻傻地以爲松子仁只是一種很單純的零食，那就太奧特曼了，連小怪獸都忍不住要鄙視你呢！松子仁除了能被當做零食吃以外，它還可以用來炒制或者熬粥哦。想要變成至in新人類，快跟媽網百科學學松子仁怎麼做好吃吧！
松子豆腐
材料：北豆腐、松子仁、香蔥碎、紅椒丁、高湯、生抽、鹽、白砂糖、油
做法：
1、北豆腐洗淨，切成3cm長的方塊，放入滾水中汆燙1分鐘後撈出瀝乾水分；
2、中火加熱平底鍋，放入松子仁幹焙至金黃色、出香氣，離火晾涼備用；
3、平底鍋中入油，中火加熱至六成熱，放入豆腐塊，煎至雙面金黃；
4、平底鍋中留少許底油，放入香蔥花爆出香味，將煎好的豆腐倒回鍋中，添加高湯、生抽、鹽和白砂糖，用中火慢慢將湯汁略收幹；
5、將豆腐碼在盤中，撒上松子仁、紅椒丁，將鍋中的湯汁淋上即可。
松子仁粥
材料：粳米、松子仁、油
做法：
1、大米淘洗乾淨，加入油拌勻，醃製30分鐘；
2、松子仁洗淨，瀝乾水，搗成泥狀；
3、鍋中加入適量水，大火燒開，入醃好的米和搗碎的松子仁；
4、再次煮滾後轉小火煲煮60分鐘，至米爛汁黏即可。
松子仁發芽還能吃嗎植物的生命力頑強，即使是已經離開了土壤，有適合的環境下他們還是會繼續生長的。不過有些食物發芽了是不能吃的，吃了可能會中毒，比如土豆。那麼松子仁如果發芽了還能吃嗎？
發芽的松子仁要分情況對待。炒熟的松子仁是不會發芽的，我們購買時看到的類似發芽的狀況其實在翻炒松子的過程中，產生的氣壓可能會把松子的芽芯頂出來或頂掉，這是正常現象，這種情況下的松子仁是無害的，可以放心食用。
如果生松子仁長芽了是不能吃的。因爲松子仁長芽意味着松子仁有發黴的跡象了，而黴菌中的黃麴黴素屬致癌物，所以吃了發芽的松子仁有致癌的風險。
