小米與不同的食材搭配，可以製作出多種多樣的小米粥，不僅味道鮮美，還不用擔心因長期吃一種食物而厭煩的問題。搭配不同的食材，不僅能有效提升小米的營養價值，還能治療不少的疾病，例如：
1 小米南瓜粥。即小米與南瓜一同熬製而成，不僅大大的增強了養胃護胃的功能，還有降糖減脂的作用，是糖尿病人的首選。
2 小米山藥粥。將小米混合山藥熬製，不僅健脾胃，還有止瀉的作用。能治療小兒脾胃虛弱、消化不良、大便稀等多種疾病。
3 小米紅糖粥。益氣補血，治療食慾不振、消化不良以及病後體質虛弱。
