很多寶寶喜歡喝酸奶,酸甜的口味濃稠的口感一直吸引着他們,可是媽媽們會擔心孩子太小,其實6個月以上的寶寶就可以吃酸奶了。鮮奶做成酸奶後,牛奶中容易引起過敏的的蛋白被乳酸菌部分分解,乳糖也被分解,使酸奶更好吸收,不宜過敏還能夠爲寶寶提供鈣和多種適合寶寶補充的維生素和有益菌。今天小編就帶來了一道適合寶寶的輔食酸奶餅一定會受到孩子們的喜歡。
菜名:酸奶餅 月齡:12個月以上。
食材:切片面包兩片,酸奶,小白菜,
調料:糖,雞蛋,黃油。
食材準備:切片面包,酸奶,菠菜,雞蛋,黃油,糖。
2.小白菜放到開水鍋裏煮熟。
3.將煮熟的小白菜切碎。
4.將酸奶倒入一個大碗裏,雞蛋打散,倒入酸奶碗裏。適量加點糖。
5.將酸奶,雞蛋,糖,攪拌均勻。
6.麪包片上塗上切碎的小白菜。
7.將另一個麪包片放在塗有小白菜的麪包上。放到酸奶蛋液裏浸泡10分鐘。
8.期間記得翻面。讓酸奶雞蛋液均勻的裹在麪包片上。
9.熱鍋放入黃油,將麪包放入平底鍋裏煎至兩面焦黃。
10.出鍋後,切成便於寶寶食用的大小。
1.小白菜可以替換成菠菜等蔬菜。
2.適合對文中食材不過敏的寶寶
3.買酸奶時要注意看成分表,建議選擇含糖低,添加劑少的。從冰箱拿出的酸奶放一下就可以給寶寶吃了。