無論是看書還是看電視用電腦，都會造成眼疲勞。胡蘿蔔、枸杞、南瓜是大家熟知能護眼的好食物。
枸杞開心果豆漿：枸杞1把洗淨，開心果1把去殼和皮，黃豆25克提前泡一夜。加水1000毫升，用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。開心果是堅果中胡蘿蔔素含量較高的一種，黃豆也含有少量胡蘿蔔素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞，其中的油脂可以促進胡蘿蔔素和玉米黃素的吸收。
枸杞南瓜雜米粥：枸杞1把洗淨，南瓜150克去硬皮部分，切小丁。小米和紅米各50克淘洗乾淨。一起放到砂鍋中，小火熬製40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素都非常豐富，口感香甜柔軟。
胡蘿蔔木瓜牛奶羹：胡蘿蔔半根、木瓜半個先蒸熟，然後用豆漿機打成漿，與500克牛奶混合，加少許白糖即可食用。注意，木瓜必須蒸熟後與牛奶混合，否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結，產生苦味肽。成品有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產氣的人最好不要多喝。
