推薦理由：小孩子愛吃零食，不愛吃補品。媽媽們每到進補時節，惟有拿着湯匙在後面跟着跑，也確實很爲難。那麼，你試過用零食代替補品給你的孩子進補嗎?這樣的做法不是更簡單嗎?
指導意見：秋冬時節(可一直延續至春節)，不妨在家中放些乾果，在家長控制量的情況下給孩子當零食，其實就是在進補了。
有不少老人家反映，自己胃口變差了，吃東西沒味了，食慾下降了。專家特意爲各位支招，幫助老人增加食慾。
如果老人在進食時，表現爲特別怕吃生冷或油膩的東西，可能是胃裏寒氣太重、熱量不足。這時，可選擇生薑和草豆蔻作爲菜品的調料，起到溫胃散寒、刺激味覺、增強食慾、減少油膩的作用。生薑可加在菜餚和餃子中，或做成薑湯喝;草豆蔻一般用在湯中。
如果老人是由於消化系統功能下降，導致吸收不好、消化不良，則可選擇山楂、陳皮、神曲等健胃消食的食物對消化功能進行調節。新鮮山楂可以當零食來吃，幹山楂泡水喝，或煮成湯喝;陳皮曬乾後，可切絲煮水，當飲料喝;神曲既可用來沖水喝，也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右喝一杯山楂汁或陳皮茶，效果會更好。
每到秋冬時節，尤其是臨近春節時，乾果就備受寵愛，這在中醫看來，可是一樁滋補養生的好事，尤其對偏愛零嘴的孩子來說，香香脆脆的乾果只要能控制好食用量，其養生滋補效果不遜色於補品。
美味滋補二者兼具
羅醫生介紹，廣州的秋冬時節比較乾燥，市民適宜食用一些滋補類的食品。而乾果本身富含各種蛋白質、維生素、微量元素，最適宜在這個時節食用。而且，乾果一般都較容易消化，熬粥時放入或當零食食用均可。秋冬季人們的胃腸功能比較弱，容易發生紊亂，此時適當食用乾果正當時。
另外，乾果食品還能很好地起到保護心臟的作用。據研究表明，乾果具有不增加膽固醇的不飽和脂肪和保護性營養素，每週吃5次乾果能使心肌梗死的發病率減少50%。在這方面，杏仁、榛子、核桃、松仁、開心果等是首選的乾果。如杏仁和榛子，其重量的50%是亞油酸，能稀釋膽固醇的濃度;核桃富含亞油酸，對保護心臟有利。
還有，吃乾果的好處還在於不會增加人的體重，不必擔心發胖。羅醫生指出，乾果含有豐富的植物纖維，有利於幫助消化和防治便祕。因此，如果要保持孩子心臟的健康發展，只要在其食譜中加入少於10%的飽和脂肪酸即可，而每天吃50克乾果是這個食譜理想的組成部分。
乾果食用宜與忌
○桂圓
又名龍眼，味甘性溫，能補益心脾，養血安神。神經衰弱、心悸盜汗者可用桂圓15克、小麥30克煎湯服用;病後體弱調補或給孩子期末考試複習安神可用桂圓20克、黨蔘30克、乳鴿一隻同入砂鍋燉服。
溫馨提示：桂圓性溫，故感冒發熱及咯痰黃稠者忌用。
○紅棗
大棗味甘性溫，能補中益氣，養血安神，緩和藥性。睡覺不安穩的孩子或有多動症的兒童可用紅棗20枚、甘草6克、小麥30克煎服。
溫馨提示：紅棗味甘，多食有礙消化，故脘腹脹滿、消化不良、舌苔厚膩者忌用。
○核桃
味甘性溫，能補腎、溫肺、潤腸。小孩運動後容易喘氣不止的可用核桃肉、炒杏仁研末蜜調，每服10~20克，每日2次;腸燥便祕可用核桃肉、炒火麻仁、炒松子仁搗碎蜜調，每服10~20克，每日3次。
溫馨提示：核桃肉易生溫生痰，故食慾不佳、痰溼較重者忌食。
○栗子
味甘性溫，能補腎氣、強腰膝、厚腸胃。有些兒童由於在母體中溼氣過重而可能經常性腰膝痠軟，媽媽可讓其每日嚼服栗子數枚;脾胃虛弱泄瀉者可用大米120克，粟子肉、白扁豆、山藥各30克煮粥飲服。
溫馨提示：因栗子性溫，多食不易消化，故消化不良、內有溼熱者忌食。
