秋季是個乾燥的季節，很多女性只注意了對皮膚的保養和身體的養護方面，而忽略了自身體內的養生，而貧血是很多女性經常會出現的症狀之一，我們是可以通過飲食來調理的。那麼什麼樣的食物可以補血呢？下面就帶你一起來了解下吧！
【粥品】
一、什錦糯米粥
材料：糯米500克，桂圓30克，紅糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克；
做法：
1、桂圓去殼，紅棗洗淨後去核，銀耳浸泡發開過濾雜質，糯米洗乾淨備用；
2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內大火煮30分鐘；
3、最後放入芝麻、紅糖，煮熟即可。
二、羊奶棗粥
材料:羊奶300ml、棗15顆、粳米250克、硒參30克、冰糖30克
做法:
1、準備工作:將生硒參切成薄片，棗核，粳米清洗乾淨
2、粳米、棗、硒參加鍋內，加入適量的水，用大火滾動30分鐘
3、倒入羊奶，攪拌均勻後，蓋上蓋子15分鐘即可。
【甜點】
三、自制山藥紅果飲料
材料:山藥、紅果乾(山楂幹)冰糖
做法:首先把山藥切成丁，把紅果洗乾淨。然後取一個鍋，加水和冰糖燒開，用小火煮15分鐘，最後加山藥和紅果乾火煮30分鐘。
四、木瓜棗燉牛奶
原料:木瓜、棗、牛奶、冰糖。
製作方法:木瓜去籽，切段，棗洗淨鍋里加水，燒開後加入冰糖煮至融化的新鮮牛奶，加入棗和木瓜，用水燉40分鐘即可。
效果:補充血液，改善女性寒冷、蒼白、手腳寒冷、經血過多引起的貧血現象。
【湯品】
五、杞果牛骨湯
材料:生牛骨250克、枸杞15克、黑豆30克、棗10張。
製作方法:在上述材料中加入適量的水，一起煮爛，調味後吃。每天一次，空腹吃，連續30天服用。
效果:補充血氣，益肝腎。主治是氣血損失型貧血，產後出血過多，臉白脣淡，頭暈，疲勞，腰膝痠軟，盜汗，下午發燒的人。
六、牛肉蘑菇湯
材料:牛肉(瘦)200克，蘑菇(新鮮)25克，香油4克，鹽3克
製作方法:
1、牛肉洗淨切片，蘑菇洗淨，用水泡軟，備用
2、湯鍋放大火，加水1000克，牛肉片和蘑菇一起放入鍋中
3、用精鹽、香油調味即可。
【藥膳】
7、母雞燉
原料:母雞一隻，當歸15克，黨蔘15克，蔥、生薑、料酒、鹽各適量。
做法:母雞去毛和內臟，把洗淨的當歸、黨蔘放入雞腹的雞放入砂鍋，加入蔥、生薑、料酒、食鹽、清水各適量的砂鍋用武火沸騰，用文火燉煮，直到雞肉。吃的時候，可以吃肉喝湯。
效果:補血壯體。適用於肝脾血虛、面色無華、脣白、脈弱無力等。
【家常菜】
八、韭菜炒雞蛋
做法：將韭菜200克切成3釐米長的段；將雞蛋200克打入碗內攪勻待用；將炒鍋燒熱，倒入蛋，炒至小團塊時倒出；加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。
效果:韭菜味甘、溫、無毒，有補肝腎、補陽固精的效果。蛋有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
九、菠菜炒粉絲
做法:菠菜250克，粉絲100克分別用熱水煮的鍋放入麻油加熱，用蔥、姜炒鍋，煮介紹酒、素湯50毫升，菠菜、粉絲放入鍋中，加入精鹽、味精稍微煮一下。
效果:菠菜中含有大量β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的優良來源粉條中含有豐富的碳水化合物、飲食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質，具有良好的味道。
十、豆芽炒肉丁
做法:豬肉切成100克丁，用溼澱粉抓住漿料鍋內加油燒至4成熱，加入肉丁滑動鍋內留下30克底油燒熱，加入蔥、姜、炒蒜鍋的大豆芽、料酒、醬油稍微炒一下，加入糖，加入新鮮的湯、精鹽，加入蓋子用小火燒，加入肉丁炒，加入味精，加入溼澱粉10克粘稠，加入明亮的油。
效果:大豆芽含有豐富的維生素，多吃克有效預防維生素B2缺乏症豬肉含有豐富的優質蛋白質和必要的脂肪酸，可以改善缺鐵性貧血症。
