陽光中的紫外線刺激皮膚產生大量氧化自由基，自由基破壞皮膚細胞組織，加快黑色素產生的氧化反應，使皮膚暗沉、粗糙、失去彈性，降低皮膚抵抗力，防曬食物提高皮膚抗氧化能力，幫助清除自由基
夏天即將來臨，各位美眉防曬計劃準備好了嗎？不僅要吃防曬霜、遮陽傘、太陽鏡，還要多吃防曬霜。防曬霜一樣能抵抗陽光！
1、每天吃高維生素c水果
維生素c是永恆的美膚聖品，每天吃2~3種水果，其中選擇高維生素c的番石榴、奇異的果實、草莓、番茄或柑橘類。
維生素C是抑制黑斑的有效製劑，堪稱美白之王。因此修復曬後的皮膚就必須多食用一些含維生素C的水果。要想擁有對紫外線防禦能力強的肌膚，還須充分攝取防止肌膚老化的維生素E，增加皮膚抵抗力的維生素A，增加皮膚彈性的鈣，這些都能從食物或營養補助食品中獲得。
2、適量攝取黃紅色蔬果
紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、西紅柿、木瓜、白薯、南瓜、空心菜等，多含有大量胡蘿蔔素及其他的植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。
番茄：是最好的防曬食物。西紅柿含有豐富的抗氧化劑西紅柿紅素，每天攝取16毫克西紅柿紅素可以降低曬傷的危險係數40%。熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效，其中的β胡蘿蔔素能有效阻擋UV。
西瓜 含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合補充人體水分的損失。另外，還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，對臉部皮膚的滋潤、營養、防曬、白化效果好。
3、豆製品
大豆異黃酮是植物性雌激素，具有抗氧化能力，是女性維持光澤柔軟肌膚不可或缺的食物。在大豆製品中，豆腐和豆漿(建議不加糖)是更好的選擇，而其他加工豆製品，如豆乾和豆皮，熱量遠高於普通豆腐。100克傳統豆腐的熱量約爲50-88卡，但日本炸豆皮含有385卡的熱量，最好不要多吃。
4、把堅果當零食
對皮膚來說，吃的油脂可能是天使，也可能是惡魔，重要的是吃什麼。堅果中的植物油多富含維生素e，有助於抗氧化和消除自由基。另外，如果你平時都吃白米飯、白麪包，建議改吃全穀類吧!因爲越吃越粗，皮膚越細。
堅果：空調、風吹、日曬都會消耗皮膚中的水分。堅果中含有的不飽和脂肪對皮膚很有好處，能夠從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保溼，讓肌膚看上去更年輕。但是，不要指望馬上看到影子。通常改善皮膚需要30天。
5、來杯熱可可
衆多科學研究爲巧克力洗清冤屈，證實它是對健康有益的好食物，因爲巧克力裏含有豐富的抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取對皮膚有益。
6、綠茶
美國研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品，可以讓因日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養生，每天2—4杯較合適，也可將不同類的茶換着喝。
