紅秋葵的主要價值是什麼
紅秋葵這種植物不僅是時尚蔬菜，醫療保健的作用也很強，能很好地治療胃病，促進食物的吸收，幫助消化。紅秋葵是常見的草本植物，是耐熱植物，不僅可以吃，還可以用於藥用，藥用價值高，特別是對胃有很好的保護。
1、新潮蔬菜：紅秋葵含有營養價值很高的蛋白質、維生素及礦物質，其含量高於一般蔬菜和水果，具有一種特殊的香味，老少皆宜，對青壯年和運動員消除疲勞、迅速恢復體力的作用極大。紅秋葵的食用方法多種多樣，可以涼拌、煮湯、單炒，也可以和青椒、雞蛋、肉類等一起調理。
2、醫療保健:紅秋葵嫩果汁含果膠、牛奶聚糖、阿拉伯樹膠等，有助於消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃粘膜的效果，被稱爲人類最好的保健蔬菜之一。
3、油料作物：成熟後的種子含油率高達20%，是一種高營養物質，在國際市場上售價昂貴。
