綠豆具有清涼消暑的作用,是夏天的常備飲品了,但是對於孩子來說,綠豆湯不宜多喝,很容易引起胃腸道脹氣,那麼,夏天熱可以給孩子喝綠豆湯解暑嗎?喝多少合適?下面本站小編就帶來介紹。
不宜給孩子喝太多綠豆湯。
綠豆多吃容易引起胃腸道脹氣,對於小孩子或胃腸道相對較弱的孩子來說,綠豆湯一定要適量飲用。另外,別加太多糖哦(1歲內不要加)。
1歲以下寶寶:不可喝綠豆湯;
1-3歲寶寶:每個星期可喝一次,每次10ml-30ml;
3-6歲寶寶:每個星期可喝一到兩次,每次30ml-60ml;
6-12歲孩子:每個星期可喝兩次,每次60ml-120ml;
12歲以上孩子:每個星期可喝兩到三次綠豆湯,每次120ml以上。
1、不能空腹喝綠豆湯.
綠豆性較爲寒涼,空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀,而吃了綠豆反而會加重症狀。
2、不能過量喝綠豆湯
含有的低聚糖容易使人脹氣,而且綠豆屬於不易消化的食品,過量飲用易損傷脾胃。而女性朋友會容易引發腹脹、痛經等毛病。
3、綠豆不能和中藥一起吃
綠豆本身是一味中藥,如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆。
4、綠豆湯不可天天喝
成人一週喝2至3次,每次一碗。
幼兒的消化功能相對較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。小孩2至3歲開始吃粥,可適量加點綠豆。6歲過後,纔可飲用成人量。
5、不用鐵鍋煮綠豆湯
綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裏,綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後,可能形成顏色較深的複合物,使綠豆湯的顏色發黑,食用後會造成腸胃不適和消化不良。所以煮綠豆湯用砂鍋最爲理想。
6、煮綠豆湯時別加鹼
綠豆富含維生素B,它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分,能彌補出汗時的營養損失。而鹼會嚴重破壞維生素B。同時,綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因爲加入鹼而損失,致使結構變化,顏色轉爲黃色。
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