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夏天煲什麼湯給小孩喝好

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夏天煲什麼湯給小孩喝好

夏天到了的時候,天氣比較燥熱,人也會變得比較煩躁,有的家庭就會配合季節的變化來煲湯食療。那麼,家長如果想在夏天給小孩煲湯,煲什麼湯會比較好?

首先,推薦家長在夏天的時候給小孩煲綠豆百合湯。夏天天氣燥熱,人容易中暑的同時,也會變得容易躁動。綠豆性寒,味甘,具有消暑利溼、清熱解毒的功效,而百合性寒,味甘淡,能夠清心寧神、潤肺止咳,兩者結合,能夠幫助小孩下火泄熱、益氣生津。

其次,家長在夏天的時候,還能給小孩煲絲瓜蛋花湯。絲瓜口感好,味道鮮美的同時又不會油膩,容易入口,增加人的食慾,同時絲瓜還有清火、通便、解毒、消水腫的效果。將絲瓜和雞蛋一起煲湯,清淡不油膩,也是下飯神器,小孩也會喜歡喝。

另外,家長在夏天時還可以給小孩煲銀耳紅棗湯。銀耳紅棗湯是具有補氣血的功效的,銀耳被人認爲是窮人的燕窩,具有補氣血但又不會讓人上火的功效,因爲銀耳遵循的是涼補原則。如果小孩長期上火或比較容易上火,但身體又比較弱,家長可以考慮給小孩喝銀耳紅棗湯。

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